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ADYA SALT & SPICES

ADYA salt
Oryx Desert Salt

Pourquoi?

Ce sel complètement naturel sort d’une fleuve souterraine dans le désert Kalahari en Afrique du Sud.

L’eau salée y passe depuis des millions d’années et s’est developpé aussi en salière régionale. Le team de Oryx sèche le sel et vend une partie en Afrique du Sud. A présent le sel conquiert le monde avec son goût naturel et équilibré. Le sel est non-pollué et il n’y a pas d’intervention humaine dans les circonstances naturelles. Les peuples Mier et Khomani San participent dans le processus et ont fondé un lodge pour la réception de visiteurs.

Produits

Adya importe les différentes moulins de sel et pacquets de recharge pour le marché belge. Ce sel naturel est probablement le plus durable dans son genre.

Nous vous présentons:

Le sel Oryx Desert en 50 gram et en 100 gram en moulins (verre et céramique).  Pacquets de recharge en 500 gram, 2 KG et 20 KG.

2 variantes de Oryx Desert Salt: trempé dans dus vin shiraz et fumé, à chaque fois en 100 gram et en pacquets de 500 gram.

L’Oryx Desert Salt en mini portions d’une gramme.

Distribution

Adya distribue de son propre stock et travaille avec Vleminckx Horeca Service (Rotselaar, Belgique).

Epices de l'Inde

Les meilleures épices du monde viennent du Kerala en Inde. Depuis tant de siècles le monde débarque sur la côte du Sud de l’Inde pour admirer les perles locales: le poivre Malabar, le cardamomme, les clous de girofles, la cannelle, le curcuma. Les marchands romains et grecs, les acheteurs arabes, les colonistes portugais et hollandais ont trouvé le chemin.

Adya a étudié le monde des épices dans la région de Wayanad où nous avons notre partenaire Wayanad Social Service Society. C’est avec eux que nous avons developpé la collaboration pour les fruits lyophilisés.

Vous vous interessés de savoir plus sur les épices?

Lisez notre blog sur le Kerala!