arrow_drop_up arrow_drop_down

Lees hier onze blogverhalen. 

Holistisch, vrij en bezeten door Moeder Aarde

adya visit kerala tamil nadu organic farmers

Back to India. Jullie vragen!

(1) Wie zijn de mensen die zorgen voor het tropisch

Adya fruit?

Adya startte enkele jaren geleden met fruit uit India. Voor wie India een beetje kent, de staat Kerala in het Zuiden is zowat de meest vruchtbare en diverse streek daar. Tropisch en exuberant groen zijn de heuvels in het Noorden van Kerala. Een lokale NGO groeide vanuit de katholieke kerkgemeenschap uit tot een grote coöperatieve van enkele honderden, later duizenden en ondertussen zo’n 16.000 kleine landbouwers. Zij telen vaak al generaties op een hectare grond hun koffie, fruit of specerijen.

Door aan te sluiten bij de coöperatieve groeide hun zekerheid van afzet en inkomsten. Tegelijk bouwt de groep aan bijkomende activiteiten en acties zoals micro-financiering, landbouwonderwijs, centrale aankoop van landbouwmiddelen etc.. zaken die we daar live hebben kunnen ontdekken. Het zijn deze landbouwers waar we beroep op doen voor ons Adya fruit. Sommigen hebben ruimte gecreëerd voor papaya, banaan of mango tussen hun specerijenplantages of rubberbomen. We bezochten boeren die dankzij de coöperatieve aan terrasbouw konden beginnen en die combinaties van aanplantingen aanleerden van de centrale experts. 

Eens wij het fruit bestellen zal de coöperatieve het fruit ‘boeken’ bij de leden. We volgen daarbij de seizoenen. We weten dat we geen mango moeten bestellen na juli bijvoorbeeld. Het rijp fruit arriveert in de centrale verwerkingsplaats in Mananthavady, Kerala. Daar gaan seizoenarbeiders aan de slag. Het zijn vaak vrouwen die het hele proces begeleiden, van sorteren en op maat snijden tot en met het vriesdrogen zelf ter plaatse. Zo combineren we de aankoop van lokaal fruit met de lokale verwerking ervan. In samenwerking met de boeren, het centrale management en de lokale seizoenarbeiders. We hebben nu al 3 jaar aankopen gedaan in onderling vertrouwen en daardoor ook bijgedragen aan de werking van de coöperatieve, aan de verkoop van fruit van bij de landbouwers en aan de lokale tewerkstelling.

Zo wil Adya zoveel mogelijk in menselijke interactie verder werken. Human profit is het doel. De  gezonde impuls voor de Europese markt van snacks en snoep is natuurlijk meegenomen!

....

Stel ook je vragen aan Karl van Adya!


regenerative farming biodiversiteit adya

Kiss the ground

Een documentaire film over gezonde aarde en biodiverse landbouw op Netflix?

Yes indeed! Kiss the ground is een heel begrijpelijke, aantrekkelijk gefilmde documentaire. De beelden kunnen niet duidelijker zijn.

Er komen wetenschappers aan bod, maar ook landbouwers zelf die uit ervaring spreken. Hun getuigenissen zijn ontroerend, optimistisch en vooral heel  essentieel. 

Als we de grond niet natuurlijk laten leven en koolstof niet meer opslaan via planten en bomen, zullen we het groeiende klimaatprobleem niet onder controle krijgen. We putten de aarde uit, laten gigatonnen koolstof ontsnappen en verwarmen daardoor in hels tempo het klimaat. 

Tegelijk is de grond verarmd door intensieve landbouw en veeteelt en krijg je in plaats van natuurlijke koele grond vol micro-organismen een soort warme 'dirt'. Je voelt het echt in de film, stofferige bruine massa die door de vingers glipt. Zonder leven. Hoe kunnen wij uit zo'n grond goede voeding halen voor het vee en voor onszelf. 

En toch geeft de documentaire enorm veel hoop. Het laat zien dat we zelf kunnen bijdragen aan die hoop voor de toekomst. Prachtige getuigenissen uit de US, Haïti, Zimbabwe en China.

Dit gaat boven politiek, labels of religie.. dit gaat over het algemeen menselijk belang. 

Volg je ook initiatieven zoals Kiss the ground die toekomstgericht denken?  Kies je zelf waar mogelijk meer voor voeding uit landbouw die de grond en biodiversiteit respecteert.

Healthy soil, healthy plant, healthy human, healthy planet!

[Te zien op Netflix]

Enkele krachtige initiatieven & mensen uit de film:

Kiss the ground 

Savory Institute (Allan Savory, US-Zimbabwe)

Give Love (Patricia Arquette)

Kristin Ohlson (boek 'The Soil will save us')

Rodale Insitute (Regenerative Farming)

...............

snacks kinderen fruit gezond sport school

Kunnen onze kids gezonder snacken en snoepen?

De kids en jongeren en hun gezondheid. Dat is toch een maatschappelijk thema waar we niet om heen kunnen. Al te vaak zien we kinderen op school of tijdens het sporten rondlopen met een zakje chips of snoep. Die dingen zijn zo vaak bewerkt en versterkt in smaak en kleur dat je er als kind snel terug naar verlangt. Het is niet gezond, maar we gaan er samen van uit dat het geen kwaad kan af en toe zoiets te eten. Het is een gewoonte en het is ook niet duur. Dus waarom veranderen?

Adya is ervan overtuigd dat het anders kan! Wetenschappers zeggen dat je zoveel mogelijk onbewerkte voeding moet eten. Volwaardige voeding in kleinere porties is beter dan bewerkte voeding in grote hoeveelheden. Die laatste zijn namelijk speciaal gemaakt om je 'goesting' te doen krijgen en houden. Onbewerkte pure voeding hoeft geen extra suiker, andere zoetstoffen of smaakversterkers. En vooral, die pure voeding zonder toevoegingen voedt je echt. Het vult je niet alleen, het voedt je ook.

In de Adya fruitstukjes vind je de vitamines en mineralen, de vezels en eiwitten van het originele fruit. Enkel het water is er uit gehaald. De krokante stukjes voeden je dus met al het essentiële van het fruit! 

En je hoeft je niet vol te steken! Een portie van 20 gram is perfect voor een dag. Je kan onze grotere porties ook thuis bewaren voor een ander moment.

Zo wil Adya een alternatief bieden voor ouders en hun kinderen die op zoek zijn naar betere tussendoortjes!

wandelen gezond fruit gemakkelijk sporten snack

Gezond snacken tijdens het wandelen?

Vandaag zijn heel wat groepssporten minder evident door de corona maatregelen. Daarom nemen veel mensen de fiets of gaan ze terug joggen of meer wandelen met de eigen bubbel. Dat komt goed uit, want bewegen is goed voor de gezondheid, al is het maar een uurtje per dag.


Regelmatig bewegen en gezonde voeding zijn de belangrijkste elementen voor een evenwichtig leven. Adya denkt aan de perfecte combinatie van beiden. We hebben onze fruitporties zo ontwikkeld dat ze makkelijk mee te nemen zijn. Fruit in porties van 12 à 20 gram voor 1 persoon of een doosje van 40 à 60 gram om te delen in je bubbel. Onze porties bestaan uit 100% puur fruit dat is gevriesdroogd en dus heel licht is om te dragen in je handtas of rugzak onderweg.

Zo kun je dus bij een klein hongermoment onderweg het zakje erbij halen en de fruitstukjes opeten. Makkelijk & gezond!  

hilde demurie gezondheid groenten fruit vrolijk gezond

Geneeskunde is voeding.

Gezonde voeding kan je leven verbeteren.

 "Gezond  leven is het beste medicijn. Dat kosteloze medicijn ligt in ieders bereik en zorgt voor geluk en levensvreugde. Op nauwelijks 100 jaar is een economie ontwikkeld die voor een gigantische materialistische rijkdom heeft gezorgd, maar waarvoor we nu een zeer zware prijs betalen. De wetenschap is door zijn specialisatie het inzicht in het geheel verloren. Iedere specialist werkt op zijn eigen terrein en mist daardoor het overzicht op het geheel, op de totaliteit van de mens: lichaam en geest. Een gevoel van eenheid ontbreekt in de wetenschap."

Uit 'Vrolijk Gezond' van Hilde Demurie. Zij is orthomoleculair voedingsdeskundige en schreef al heel wat boeken over gezonde voeding (Davidsfonds). 

Adya sprak al verschillende keren met haar en is onder de indruk. 

Je kan niet spreken over ziektes die je moet behandelen, maar over de zieke persoon. We moeten meer kijken naar alle factoren die de persoon beïnvloeden en omgeven. De levensstijl speelt een rol. Vaak kun je met eenvoudige ingrepen thuis je gezondheid verbeteren. De focus van Hilde en ook van Adya is voor een stuk back to basics. Eet je groenten, eet fruit tussendoor en vul dat aan met andere nuttige voedingsmiddelen. Het is aan de mens zelf om dat natuurlijk evenwicht te vinden. Zoek je voedingsmiddelen, vermijd die voorbereide producten. Zo vaak zijn die producten bewerkt om een bepaalde smaak, geur, kleur te geven. Maar we hebben die extra ingrepen niet nodig.

Lees Hilde's publicaties. Ze geeft positieve, haalbare tips en ze baseert zich op wetenschappelijke feiten over de effecten van voeding. Echte voeding.

Website Hilde Demurie met een overzicht van alle publicaties.

(Foto: Davidsfonds)

fruit gezond ontbijt gevriesdroogd granola muesli havermout gebak

Waarom is fruit zo goed voor mij? 

Op al onze doosjes en zakjes fruit staat 1 ingrediënt. Fruit. Adya is dus 100% gebaseerd op plantaardige voeding. 

We voegen niets toe, we maken er geen complex product van. Het is puur fruit, rijp geplukt en gevriesdroogd. Daarmee proberen we een bijdrage te doen in de zoektocht van de mens naar een nieuw natuurlijker dieet. Misschien is dieet niet het goede woord. Het gaat om de dagelijkse portie voedingsmiddelen die je lichaam verrijken, niet bezwaren door alle rommel die het naar je spijsvertering voert. Waarom is fruit dan precies zo goed?

Rijp fruit bevat veel vitamines en mineralen. Elk stuk is een feest van energie voor het lichaam. Fruit geeft directe energie door de grote dosis aan vitamines, mineralen en enzymen. Die enzymen bevorderen een goede vertering en een goede opname van de voedingsstoffen. Als je dagelijkse porties fruit eet vermindert ook je drang naar ongezonde tussendoortjes.

We willen jullie daarom met onze stukjes gevriesdroogd fruit op een eenvoudige manier aan gezonde tussendoortjes helpen. Je kan ze zo opeten als tussendoortje of even laten weken in je yoghurt, melk, water als ze je liever wat zachter eet.

Adya verdeelt enkel bio fruit omdat we dan zeker zijn dat er geen chemische stoffen zijn gebruikt in het fruit die je dan weer binnenkrijgt in je lichaam. Ook omdat de mensen die voor de fruitoogst zorgen dan in betere omstandigheden werken.