Fruit als brandstof

Het Adya traject heeft me als persoon veranderd, bewuster gemaakt. Door te lezen en te leren over de kracht van de natuur en natuurlijke voeding probeer je zelf ook meer uit. Het hoeft niet allemaal snel te gaan. Je verandert niet op één dag. Je geraakt wel geïnspireerd door de stappen en resultaten van anderen. En op jouw beurt kun je anderen inspireren.

Ik geloof sterk in biologische voeding. Het gaat me niet om het label op zich. Biologische voeding sluit het best aan bij de natuurlijke voeding van onze voorouders toen er nog geen sprake was van conventioneel versus bio. Je had vroeger met minder meer (less is more) omdat de inherente voedingswaarde gewoon veel hoger lag. Fruit of groentenvelden kregen geen kunstmatige stoffen over zich heen, ze moesten zichzelf beschermen en bevatten daardoor meer power.

Het is die voedingskracht van fruit en groenten die me is beginnen fascineren. Een hogere graad aan vezels en vitamines is de essentie van (vooral bio) fruit en dus ook bij tussendoortjes. Het bio gevriesdroogde fruit is perfect als tussendoortje omdat enkel het water eruit is gehaald en alle voedingswaarde overblijft. Dat herhalen we telkens bij elk Adya product. 

Ik vertel in een volgend stukje nog over plantbased eten, ons appelgamma en natuurlijke suikers in fruit. Er is enorm veel over te vertellen. Een variëteit aan fruit in snackvorm aanbieden als brandstof voor elke dag, voor onderweg, tijdens het sporten, op school, etc... dat is onze missie.