Une alimentation saine peut améliorer votre vie

C'est une tendance irréversible. Après plus de 60 ans au cours desquels nous, en Occident, avons dû faire face à une offre excédentaire d'aliments transformés avec des additifs artificiels presque non divulgués, le mouvement de retour aux aliments naturels se développe. Elle augmente parce que nous ne pouvons plus ignorer le fait que les aliments transformés provoquent des maladies ou du moins les exacerbent davantage.

Nous appelons cela un mouvement car nous pensons qu'il se développe principalement de bas en haut. Le gouvernement ne se soucie guère de la santé humaine. Ce sont souvent des passionnés de nature et d'alimentation végétale ou des experts en sciences de l'alimentation qui nous aident sur notre chemin. Même s'il y a parfois des observations différentes, ces éléments fondamentaux reviennent toujours et sont réalisables pour chaque être humain.

• Après l'eau, les légumes sont tout en haut de la liste des aliments essentiels pour tous. Essayez de vivre votre déjeuner et votre dîner avec et voyez tout le reste après coup (viande, poisson, pommes de terre, riz…).
• Les fruits sont parfaits comme collation pour tout le monde.
• Variété autant que possible dans les fruits et légumes. Vert, jaune, orange, rouge, blanc… ils ont tous autant de bons nutriments que notre corps, notre digestion, réclame.
• Si vous donnez à votre corps des aliments sains, précieux et donc aussi peu transformés que possible, vous vivrez une vie plus équilibrée et plus naturelle.
• Si cela est possible, mangez autant d'aliments biologiques et végétaux que possible. Bio car vous n'emportez pas de pesticides et autres substances avec vous lorsque vous mangez, végétal car vous y trouvez déjà tous les nutriments essentiels (protéines, vitamines, minéraux, fibres).
• Faites-le étape par étape, ne pas tout commencer en même temps est aussi le message.